치아씨드 칼로리 (1스푼 기준)

뱃속에서 젤리로 팽창하여 식탐을 영구 차단하는 훌륭한 씨앗

다이어트 중 '배고픔'을 이기지 못해 번번이 야식을 먹고 좌절한다면, 치아씨드(Chia Seeds)가 그 악순환의 사슬을 끊어줄 수 있습니다. 남미가 원산지인 이 아주 작은 참깨 크기의 씨앗은 자기 무게의 10배 이상의 수분을 흡수하는 성질을 가지고 있습니다.

치아씨드 100g은 약 486칼로리로 매우 높습니다. 하지만 견과류처럼 으적으적 씹어 먹는 음식이 아닙니다. 하루 권장량인 단 1~2테이블스푼(약 60~120kcal)에 물이나 우유를 부어 놓으면, 컵 하나를 가득 채우는 묵직한 젤리 형태로 변하여 적은 열량으로 위장을 꽉 채워버립니다.

탄수화물 0g? 식이섬유와 오메가-3의 결정체

영양 성분표를 보면 탄수화물이 6g 들어있지만, 이 중 5.5g은 우리 몸이 흡수하지 못하는 식이섬유입니다. 즉, 혈당을 올리는 순탄수화물(Net Carbs)은 거의 '0'에 수렴합니다.

또한 지방(4.5g)은 뱃살을 찌우는 동물성 포화지방이 아니라, 혈관의 염증을 닦아내는 고품질 식물성 오메가-3 지방산입니다. 이처럼 치아씨드는 다소 높은 칼로리 수치에도 불구하고 '살을 빼는 데 가장 완벽한 성분비'를 갖추고 있습니다.

자주 묻는 질문