Sushi Kalorien: Rolle, Portion und 100 g

California Roll 143 kcal pro 100 g, ca. 255 kcal pro 8 Stück

143Kalorien

5.8gProtein

26gKohlenhydrate

1.7gFett

Sushi Nährwertvergleich

Nährstoff	California Roll (100g)	Spicy Tuna Roll (100g)	Lachs Sashimi (100g)
Kalorien	143 kcal	175 kcal	146 kcal
Protein	5.8g	8.2g	21.6g
Kohlenhydrate	26.0g	27.0g	0.0g
Fett	1.7g	3.8g	5.9g

Sushi Kalorien: Reis und Sauce machen den größten Unterschied

Sushi wirkt oft leicht, kann je nach Rolle aber stark schwanken. Die größten Treiber sind Reisanteil, frittierte Zutaten und cremige Saucen.

Eine California Roll hat etwa 143 Kalorien pro 100 g beziehungsweise rund 255 Kalorien pro 8 Stück. Sashimi liefert häufig ähnlich viel Protein, aber deutlich weniger Kohlenhydrate.

🔥 Wie verbrennt man 255 Kalorien (1 California-Rolle)?

Laufen (Normales Tempo): 26 Minuten
Radfahren (Mittlerer Widerstand): 37 Minuten
Gehen (Zügiges Tempo): 68 Minuten

Häufig Gestellte Fragen

Ist Sushi gut zum Abnehmen?

Ja, wenn Sie Sashimi, Nigiri und einfache Maki wählen. Tempura, Frischkäse und Mayo-Saucen erhöhen die Kalorien schnell.

Wie viel Sushi ist eine normale Portion?

Typisch sind 2 Rollen mit zusammen 12 bis 16 Stück oder 6 bis 8 Nigiri. Das entspricht häufig etwa 450 bis 800 Kalorien.

Welche Sushi-Option ist am kalorienärmsten?

Sashimi ist meist am leichtesten, da kein Reis enthalten ist. Auch Gurken-Maki und Lachs-Nigiri liegen oft niedriger als Spezialrollen.

Warum enthält Sushi-Reis so viele versteckte Kohlenhydrate?

Traditioneller Sushi-Reis wird nach dem Kochen mit einer Mischung aus Reisessig und Zucker gewürzt. Der Essig bindet den klebrigen Reis, bringt aber zusätzliche Zucker-Kalorien mit sich.

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