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Kalorien in Chia-Samen (Gratis Tracker)
Nährwerte pro 100g
Chia-Samen Nährwertvergleich
Chia-Samen: Nährstoffprofil und Kaloriendichte
Mit 486 Kalorien pro 100g zählen Chia-Samen zu den Lebensmitteln mit einer hohen Energiedichte. Aufgrund dieser hohen Kalorienzahl werden sie in der Regel in kleinen Mengen verzehrt.
Eine typische Tagesportion liegt bei etwa 15 bis 20 Gramm (1 bis 1,5 Esslöffel), was etwa 75 Kalorien entspricht. Bei dieser moderaten Verzehrmenge liefern die Samen Nährstoffe, ohne die tägliche Energiebilanz stark zu belasten.
Ballaststoffe und Quellvermögen
Von den rund 42g Kohlenhydraten pro 100g bestehen etwa 34g aus Ballaststoffen. Chia-Samen zeichnen sich durch ein hohes Quellvermögen aus, da sie ein Vielfaches ihres Eigengewichts an Wasser binden können. Wenn sie in Flüssigkeit (z. B. Wasser oder pflanzliche Milch) eingeweicht werden, bilden sie ein Gel. Durch das erhöhte Volumen können sie zur Sättigung beitragen.
Fette und Proteine
Chia-Samen enthalten etwa 30,7g Fett pro 100g. Ein Großteil davon entfällt auf die Alpha-Linolensäure (ALA), eine pflanzliche Form der Omega-3-Fettsäuren. Zudem liefern sie rund 16,5g Protein, was sie zu einer pflanzlichen Eiweißquelle macht.
🔥 Wie verbrennst du 75 Kalorien (Eine 15g Portion)?
- 🏃♂️ Joggen: ca. 7 Minuten
- 🚶♂️ Treppensteigen: ca. 8 Minuten
- 🧘♀️ Yoga (Vinyasa Flow): ca. 15 Minuten
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Muss man Chia-Samen immer quellen lassen oder schroten?
Chia-Samen müssen nicht zwingend geschrotet werden, um verdaulich zu sein; sie können auch im Ganzen verzehrt werden (z. B. als Topping auf dem Müsli). Das vorherige Einweichen erhöht jedoch ihr Volumen und erleichtert die Aufnahme, was bei Zubereitungen wie Chia-Pudding oft genutzt wird.
Gibt es Nebenwirkungen beim Verzehr von Chia-Samen?
Aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts können große Mengen an Chia-Samen zu Verdauungsbeschwerden wie Blähungen oder Verstopfung führen, insbesondere wenn zu wenig Flüssigkeit aufgenommen wird. Die allgemeine Verzehrempfehlung in Europa liegt bei maximal 15g bis 20g pro Tag.