Kalorien in Wurst

Wurst Kalorien: 300 kcal pro 100 g

Geflügelwurst liegt häufig deutlich niedriger

300Kalorien
12gProtein
2gKohlenhydrate
27gFett

Wurst Nährwertvergleich

Nährstoff (pro 100g) Bratwurst (Schwein) Geflügelwurst (Pute/Huhn)
Kalorien ~300 kcal 150 kcal
Protein 12g 14g
Kohlenhydrate 2g 2g
Fett 27g 9g

Wurst Kalorien: Sorte entscheidet stärker als Menge

Wurst liegt häufig bei etwa 300 kcal pro 100 g und enthält meist viel Fett. Das gilt vor allem für Brat- und Schweinswurst.

Geflügelvarianten sind oft deutlich leichter und können bei ähnlicher Portionsgröße viel Kalorien sparen. Prüfen Sie daher Sorte, Fettgehalt und Zutatenliste pro 100 g.

Kalorien sparen bei Zubereitung und Auswahl

Braten in zusätzlichem Öl erhöht die Energiedichte weiter. Kalorienärmer sind Grillen oder Backen auf dem Rost, weil austretendes Fett besser ablaufen kann.

🔥 Wie verbrennt man 300 Kalorien?

  • Laufen (Zügiges Tempo): 30 Minuten
  • Radfahren (Mittlerer Widerstand): 42 Minuten
  • Gehen (Flottes Tempo 5,5 km/h): 75 Minuten

Hinweis: Der Kalorienverbrauch variiert je nach Körpergewicht/Intensität.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Ist Wurst (z.B. Bratwurst) gesund?

Wurst ist meist stark verarbeitet und oft fett- sowie salzreich. Als gelegentliche Portion kann sie trotzdem in den Plan passen.

Wie viele Kohlenhydrate sind in Wurst enthalten?

Oft wenig, der Wert variiert aber je nach Sorte und Zusätzen wie Stärke oder Zucker.

Welche Wurstsorte hat die wenigsten Kalorien?

Meist schneiden magerere Geflügelvarianten besser ab als fettreiche Brat- oder Streichwürste.

Verändert die Zubereitungsmethode die Kalorienzahl der Wurst?

Ja. Braten mit zusätzlichem Fett erhöht Kalorien, Grillen oder Heißluft kann je nach Methode günstiger sein.

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Geschrieben und redigiert von

Leitende Redakteurin für deutschsprachige Inhalte bei CalMind. Verantwortet deutsche Ernährungsinhalte und ausgewählte internationale Seiten.

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Redaktionelle Angaben hinzugefügt am 17. Juli 2026. Diese Seite gilt nur dann als fachlich geprüft, wenn eine namentlich genannte Fachperson und eine überprüfbare Qualifikation ausgewiesen sind.

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