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Kalorien in Mango (Gratis Tracker)
Nährwerte pro 100g
Mango Nährwertvergleich
Mango: Nährwerte und Kalorien im Überblick
Die Mango ist eine tropische Frucht, die neben ihrem süßen Geschmack ein dichtes Nährstoffprofil aufweist. Sie liefert bioaktive Verbindungen, Vitamine und essenzielle Ballaststoffe, was sie zu einer funktionellen Komponente in einer ausgewogenen Ernährung macht.
Frische Mango enthält 60 Kalorien pro 100 Gramm. Eine Standardportion (eine Tasse, gewürfelt) liefert etwa 99 Kalorien, während eine ganze, durchschnittlich große Mango etwa 202 Kalorien enthält. Die Kaloriendichte ist höher als bei wasserreichen Früchten wie Wassermelonen oder Erdbeeren, was jedoch durch die Zufuhr relevanter Mikronährstoffe kompensiert wird.
Vitamin C und Beta-Carotin
Der ernährungsphysiologische Wert der Mango basiert maßgeblich auf ihrer Konzentration an Vitaminen. Eine Tasse (ca. 165 g) deckt etwa 76 % der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C. Dieses wasserlösliche Vitamin ist an der Funktion des Immunsystems und der Kollagensynthese beteiligt und wirkt als Antioxidans zur Neutralisierung freier Radikale.
Die orangefarbene Pigmentierung des Fruchtfleisches weist auf Beta-Carotin hin, eine Vorstufe von Vitamin A. Eine Tasse Mango deckt fast 25 % des täglichen Bedarfs an Vitamin A. Dieser Nährstoff unterstützt die Sehkraft, den Erhalt der zellulären Integrität und die Funktion des Immunsystems.
Verdauungsenzyme und glykämischer Index
Mango weist einen glykämischen Index (GI) von etwa 51 auf, was als moderat eingestuft wird. Dieser Wert wird unter anderem durch den Ballaststoffgehalt (2,6 g pro Tasse) stabilisiert, der die Absorption der enthaltenen Fruktose in den Blutkreislauf verlangsamt und somit starke Blutzuckerschwankungen mildert. Zudem enthält Mango Amylasen, eine Gruppe von Verdauungsenzymen. Diese Enzyme unterstützen die Aufspaltung komplexer Kohlenhydrate in einfache Zuckerarten und können so die Verdauung erleichtern.
🔥 Wie verbrennt man 99 Kalorien (1 Tasse Mango, geschnitten)?
- Laufen (10 km/h): 10 Minuten
- Radfahren (Mittlerer Einsatz): 14 Minuten
- Gehen (Zügiges Tempo 5,5 km/h): 27 Minuten
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Ist Mango gut zum Abnehmen?
Mango kann in Maßen in eine kalorienreduzierte Ernährung integriert werden. Eine Portion von etwa 165 g (eine Tasse) enthält 99 Kalorien und wichtige Nährstoffe. Aufgrund der relativen Kaloriendichte von 202 Kalorien pro ganzer Frucht ist eine Kontrolle der Portionsgrößen ratsam.
Wie viele Kalorien hat getrocknete Mango?
Getrocknete Mango enthält etwa 319 Kalorien pro 100 g, was mehr als dem Fünffachen der frischen Frucht entspricht. Durch den Wasserentzug werden Zucker und Kalorien konzentriert. Für ein effektives Gewichtsmanagement ist die frische Variante aufgrund ihres größeren Volumens und geringeren Kaloriengehalts vorteilhafter.
Führt der tägliche Verzehr einer ganzen Mango zur Gewichtszunahme?
Eine Gewichtszunahme resultiert aus einem systemischen Kalorienüberschuss, nicht aus dem Verzehr eines isolierten Lebensmittels. Eine ganze Mango liefert jedoch etwa 200 Kalorien und 45 Gramm Zucker. Wenn diese Kalorien nicht im Tagesbedarf berücksichtigt werden, können sie zu einem Kalorienüberschuss beitragen. Ein kontrolliertes Abmessen der Portionen wird empfohlen.
Wie unterscheiden sich frische Mango und Mangonektar in Bezug auf Kalorien?
Frische Mango liefert 60 Kalorien pro 100 g und enthält intakte Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen. Kommerzieller Mangonektar ist hingegen faserreduziert und oft mit zugesetztem Zucker angereichert. Ein Standardglas Nektar liefert etwa 130 bis 150 flüssige Kalorien, die den Blutzuckerspiegel schneller ansteigen lassen und im Vergleich zur ganzen Frucht eine geringere Sättigungswirkung haben.