초밥 칼로리 (1 피스)
초밥_모듬 100 g 기준 · 160 kcal · 단백질 9.66 g · 탄수화물 26.72 g · 지방 1.59 g
160칼로리
9.66g단백질
26.72g탄수화물
1.59g지방
초밥_모듬: 검증된 기준값
핵심 표는 초밥_모듬의 100 g 값을 사용합니다. 열량 160 kcal, 단백질 9.66 g, 탄수화물 26.72 g, 지방 1.59 g입니다.
이 값은 출처에 표시된 식품·제품과 상태에만 적용됩니다. 실제 값은 브랜드, 품종, 조리법, 소스와 섭취량에 따라 달라질 수 있으므로 다른 형태로 자동 환산하지 않았습니다.
더욱 주의해야 할 체중 증가 요인: 캘리포니아 롤과 간장
- 롤(Roll) 초밥은 사실 디저트입니다: 연어롤이나 새우튀김 롤에는 쫀득함을 위해 크림치즈가 들어가고 마요네즈와 데리야끼 소스가 아낌없이 뿌려집니다. 롤 1조각은 80~100kcal를 훌쩍 넘기며, 소스 범벅인 지방과 당분의 결합체입니다.
- 나트륨 수조, 간장: 초밥 밥 자체에도 이미 나트륨이 폭발 수준인데, 회를 간장에 푹 찍어 먹는 순간 하루 권장 나트륨양을 초과합니다. 이는 체내에 양의 수분을 끌어안게 만들어 극심한 부종(수분 정체)을 유발합니다.
🔥 다이어트 중 초밥 똑똑하게 먹는 법
- 초밥 세트 대신 생선회(사시미) 위주로 시키고 공기밥을 따로 주문해 맨밥을 먹는다.
- 불가피하게 초밥을 먹을 때는 밑의 밥을 1/2 또는 1/3만 덜어내고 생선 위주로 먹는다.
- 간장은 회의 끝부분에만 살짝 묻혀 염분을 최소화한다.
자주 묻는 질문
생선회(사시미)만 먹으면 살이 안 찌나요?
그렇습니다. 최고의 다이어트 메뉴입니다. 생선만 먹으면 탄수화물이 거의 없고 양질의 오메가-3와 단백질만 섭취하게 됩니다. 단, 연어 뱃살이나 참치 뱃살 등은 지방 함량이 높으므로 광어, 우럭 백명태 같은 흰살생선 위주로 구성하는 것이 가장 좋습니다.
계란 초밥이나 유부초밥은 괜찮지 않을까요?
가장 피해야 할 메뉴 중 하나입니다. 일식 계란말이(타마고)는 폭신한 식감을 위해 반죽에 양의 설탕과 미림을 붓습니다. 유부초밥 역시 기름에 튀긴 콩 단백질(유부)을 설탕과 간장물에 푹 졸여내므로 칼로리와 당분 수치가 무시무시합니다.
편집 정보
편집 정보는 2026년 7월 17일에 추가되었습니다. 실명 검토자와 확인 가능한 자격이 표시된 경우에만 전문가 검토를 받은 페이지로 표기합니다.
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