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Süßkartoffel: Kalorien, Nährwerte und Portionsgrößen
Pro 100 g, pro Portion, Makros und praktische Hinweise zum Tracken.
Nährwerttabelle
| Nährwerte pro 100 g | 100 g | 1 normale Portion (120 g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 86 kcal | 103.2 kcal |
| Protein | 1.6 g | 1.9 g |
| Kohlenhydrate | 20 g | 24 g |
| Fett | 0.1 g | 0.1 g |
Lebensmittel-Einordnung
Süßkartoffel wird als Gemüse mit ca. 86 kcal pro 100 g eingeordnet. Eine typische Portion 1 normale Portion liegt bei etwa 120 g und liefert rund 103.2 kcal, bevor Öl, Soßen oder Toppings hinzukommen.
Nährwert-Highlights
Pro 100 g enthält Süßkartoffel 1.6 g Eiweiß, 20 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett. Der Makroprofiltyp ist kohlenhydratlastig, daher liegt der Fokus auf der Portionsgröße.
Geeignet für
Beim Abnehmen funktioniert Süßkartoffel gut, wenn die Portion gemessen ist und der Tageskalorienrahmen eingehalten wird. Beim Muskelaufbau ist es besser mit einer stärkeren Proteinquelle zu kombinieren. : nein. : nein. Glykämischer Hinweis: meist moderat bis gering, wenn vollständig und portioniert gegessen.
Gesundheitstipps
Für bessere Sättigung kombiniere Süßkartoffel mit ballaststoffreichen Gemüsen, magerem Eiweiß oder einem ungesüßten Getränk. Bei Restaurant- und Fertiggerichten verändern Öl, Zucker oder Saucen die Kalorien oft stark.
Portionsideen
Praxis: 100 g wiegen, eine übliche 1 normale Portion speichern, Roh- und Kochgewicht vergleichen und die erkannte Portion nach Fotoerkennung prüfen.
Vergleich
Im Vergleich zu Blumenkohl unterscheiden sich Süßkartoffel oft durch Energiedichte und Makro-Muster. Blumenkohl, Grüne Bohnen, Salat können als Alternativen bei ähnlichem Ziel eingesetzt werden.
Häufige Fragen
Der häufigste Fehler ist die Verwechslung von 100 g- und Portionswerten. Starte mit 86 kcal pro 100 g und multipliziere mit der tatsächlich gegessenen Grammzahl.
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Spezifische Fragen
Wie viele Kalorien hat Süßkartoffel pro 100 g?
Süßkartoffel hat etwa 86 kcal pro 100 g; etwa 1.6 g Eiweiß, 20 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett.
Wie viele Kalorien hat eine Portion Süßkartoffel?
Eine typische Portion 1 normale Portion hat etwa 120 g, also rund 103.2 kcal. Zusätze wie Öl, Soßen oder Gewürze rechne separat hinzu.
Kann Süßkartoffel beim Abnehmen helfen?
Ja, wenn die Portion kontrolliert wird. Als Gemüse passt es gut in einen strukturierten Kalorienplan.
Wie tracke ich Süßkartoffel am besten?
Nutze zuerst den 100 g-Wert, speichere deine übliche Portion und verifiziere die Foto-Schätzung anhand der tatsächlichen Menge.