🧆

Calories : Houmous

Valeurs Ciqual pour 100 g de houmous préemballé

258 Calories

8,06g Protéines

9,0g Glucides

19,9g Lipides

Aliment / Préparation	Énergie	Lipides	Fibres
Houmous préemballé, 100 g	258 kcal	19,9 g	5,18 g
Portion calculée, 30 g	77,4 kcal	5,97 g	1,55 g

📊

Pourquoi les valeurs varient

La référence française porte sur un houmous préemballé moyen. La proportion de pois chiches, de tahini et d’huile explique une grande partie des écarts entre recettes. Pour une marque précise, l’étiquette du produit est plus pertinente que cette moyenne.

Repères Ciqual pour 100 g

Énergie : 258 kcal

Protéines : 8,06 g

Lipides : 19,9 g

Fibres : 5,18 g

❓

Questions fréquentes

1. Combien apporte un pot de 250 g ?

À partir de la moyenne Ciqual, 250 g représentent environ 645 kcal. Utilisez toutefois l’étiquette du produit, car la recette peut être sensiblement différente.

2. Le pain ou les légumes sont-ils inclus ?

Non. La fiche couvre uniquement le houmous. Le pain, les légumes, l’huile ajoutée et les autres accompagnements doivent être enregistrés séparément.

Estimer une portion à partir d’une photo 📸

CalMind peut proposer une estimation de portion à partir d’une photo. Pour un produit emballé, privilégiez l’étiquette nutritionnelle et le poids réellement consommé.

Essayer l'Évaluateur Nutritionnel

Informations éditoriales

Écrit et édité par

Emily Carter

Rédactrice en chef de CalMind et responsable éditoriale des contenus nutritionnels localisés.

Collaboration éditoriale

Équipe éditoriale CalMind

Coécriture, révision et vérification des sources.

Informations éditoriales ajoutées le 17 juillet 2026. Cette page n’est considérée comme relue par un professionnel que si le nom du relecteur et une qualification vérifiable y sont indiqués.