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Calories : Asperges

Valeurs Ciqual pour 100 g d’asperges cuites à l’eau

20,7 Calories

1,97g Protéines

1,67g Glucides

0,30g Lipides

Aliment / Préparation	Énergie	Glucides	Fibres
Asperge bouillie/cuite à l’eau, 100 g	20,7 kcal	1,67 g	1,69 g

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Comment lire la valeur

La valeur de 20,7 kcal pour 100 g concerne des asperges cuites à l’eau, sans sauce ni huile. Pour une portion de 300 g préparée de la même façon, le calcul donne environ 62 kcal. Toute matière grasse ajoutée doit être comptée séparément.

Repères Ciqual pour 100 g

Énergie : 20,7 kcal

Protéines : 1,97 g

Glucides : 1,67 g

Fibres : 1,69 g

❓

Questions fréquentes

1. Les asperges font-elles vraiment fondre la graisse ?

Non. Aucun aliment ne provoque à lui seul une perte de graisse. Les asperges peuvent s’intégrer à une alimentation variée, mais l’évolution du poids dépend de l’ensemble des apports, des dépenses et du contexte individuel.

Estimer une portion à partir d’une photo 📸

CalMind peut proposer une estimation de portion et de nutriments à partir d’une photo. Pour une valeur plus précise, vérifiez le poids, le mode de cuisson et les matières grasses réellement ajoutées.

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Informations éditoriales

Écrit et édité par

Emily Carter

Rédactrice en chef de CalMind et responsable éditoriale des contenus nutritionnels localisés.

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Coécriture, révision et vérification des sources.

Informations éditoriales ajoutées le 17 juillet 2026. Cette page n’est considérée comme relue par un professionnel que si le nom du relecteur et une qualification vérifiable y sont indiqués.