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Kalorien in Tofu (Gratis Tracker)
Nährwerte pro 100g (Fest, ungekocht)
Tofu-Nährwertanalyse: Das pflanzliche Kraftpaket
Tofu dominiert weltweit die pflanzliche Ernährungslandschaft und stellt eine faszinierende Nährwertkombination dar. Als aus gepresstem Soja-Quark entwickeltes Produkt vereint er oft hochdichte Nährwerte : proteinreich, kohlenhydratarm und eine hervorragende Quelle für gesunde Fette und Kalzium.
Ein typischer fester Tofu (100g) liefert beständig rund 144 Kalorien. Diese Energieladung bringt ungefähr 9 Gramm an dichtem Fett und sehr geringe 3 Gramm an einfach Kohlenhydraten mit sich, liefert aber vor allem beachtliche 16 Gramm essenzielles vollständiges Protein einfache darstellt.
🔥 Wie verbrennt man 144 Kalorien (100g Fester Tofu)?
- Laufen (Normales Tempo): 14 Minuten
- Radfahren (Mittlerer Widerstand): 20 Minuten
- Gehen (Zügiges Tempo): 40 Minuten
Häufig Gestellte Fragen
Ist Tofu gut für eine Gewichtsabnahme?
Ja, definitiv. Tofu ist relativ kalorienarm (besonders Seidentofu) und proteinreich, was zum Sättigungsgefühl beiträgt und den Muskelaufbau beim Abnehmen unterstützt.
Warum hat gebratener Tofu so viel mehr Kalorien?
Da Tofu wie ein Schwamm wirkt, saugt er das Öl beim Braten sehr gut auf. 1 Esslöffel Öl fügt 120 Kalorien hinzu, wodurch sich die Kaloriendichte eines Tofu-Gerichts schnell verdoppeln kann.
Unterscheiden sich die Kalorien bei verschiedenen Tofusorten?
Ja. Je fester der Tofu, desto weniger Wasser und desto mehr Kalorien enthält er. Seidentofu hat nur etwa 55-60 Kalorien pro 100g, während fester Tofu 140-150 Kalorien aufweist.
Ist Tofu ein vollständiges Protein?
Ja. Im Gegensatz zu vielen anderen pflanzlichen Proteinquellen enthält Soja (und damit Tofu) alle neun essenziellen Aminosäuren in angemessenen Mengen.