CalMind
Картофель сырой (свежий): 76,8 ккал на 100 г
База ФИЦ питания — Картофель сырой (свежий), код 46 · значения на 100 г
Проверенные данные для этой записи
В выбранной записи на 100 г указано 76,8 ккал, 2 г белка, 16,3 г углеводов, 0,4 г жиров и 1,4 г пищевых волокон.
Что именно описывает эта запись
Карточка ФИЦ питания выбрана по записи «База ФИЦ питания — Картофель сырой (свежий), код 46». Цифры относятся именно к формулировке этой записи для региона «Российская Федерация», а не ко всем продуктам с похожим названием.
Не считать эквивалентом: данные не предназначены для варёного, печёного или жареного картофеля, очищенного клубня и пюре.
Первичный источник и границы данных
Для этой страницы выбрана конкретная запись российской базы ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии». Код записи и точное название показаны ниже, чтобы данные можно было воспроизвести.
- База ФИЦ питания — Картофель сырой (свежий), код 46
- О базе химического состава пищевых продуктов ФИЦ питания
Последняя фактическая проверка: 26 июля 2026 года.
Редакционная информация
Автор и редактор
Главный редактор CalMind и ответственная за локализованные материалы о питании.
Содержание, региональный охват и первичные источники проверены 26 июля 2026 года. Страница отмечается как проверенная специалистом только при указании имени рецензента и подтверждаемой квалификации.