CalMind
Calorieën & Eiwitten in Champignons
Voedingswaarden per 100g (Rauw)
Zoek je andere voedingsmiddelen?
Bekijk Volledige Calorie Tabel VoedingChampignon Voedingsanalyse: Mager en Vezelrijk
De champignon is een veelgebruikt ingrediënt. Een rauwe portie van 100 gram bevat slechts 22 kilocalorieën. De paddenstoel is voornamelijk opgebouwd uit water.
Macronutriënten: Een Plantaardige Eiwitbron
Met slechts 3,3 gram koolhydraten per 100 gram zijn champignons koolhydraatarm. Vrijwel zonder vet leveren ze toch 3,1 gram eiwit. Hierdoor is het een goede toevoeging in gezonde maaltijden.
🔥 Hoe verbrandt je 22 Calorieën (100g)?
- Hardlopen (10 km/je): 2 minuten
- Fietsen (Gemiddeld tempo): 3 minuten
- Wandelen (5,5 km/je, stevig doorwandelen): 5 minuten
Let op: Bakt je ze in roomboter? Reken dan op veel meer calorieën.
Veelgestelde vragen
Waarom zijn champignons zo populair tijdens het afvallen?
Ze zijn extreem laag in calorieën. Met maar 22 kilocalorieën per 100 gram vullen ze de maaltijd zonder extra energie toe te voegen.
Verliezen champignons voedingsstoffen bij het bakken?
Tijdens het verhitten verdwijnt het vocht eruit en kunnen sommige vitamines verminderen. Echter blijven de vezels en eiwitten gewoon intact.
Zijn witte champignons gezonder dan bruine champignons?
Ze bevatten vrijwel dezelfde voedingswaarde. Bruine varianten hebben simpelweg wat minder vocht en meer smaak.
Passen champignons binnen een koolhydraatarm dieet?
Zeker. Champignons bevatten slechts 3,3 gram koolhydraten per 100 gram.