Brot Kalorien: pro 100 g & Nährwerte

Nährwerte pro 100g (Vollkorn)

265Kalorien

9gProtein

49gKohlenhydrate

3.2gFett

Brot Nährwertvergleich

Nährstoff (pro 100g)	Weißbrot / Toast	Vollkornbrot	Roggenmischbrot
Kalorien	265 kcal	250 kcal	210 kcal
Protein	9g	10g	6g
Kohlenhydrate	49g	41g	40g
Fett	3g	4g	1g

Brot Kalorien: schnell einordnen

Brot liegt je nach Sorte meist zwischen 210 und 265 kcal pro 100 g. Eine typische Scheibe (35 bis 45 g) hat häufig etwa 80 bis 130 kcal.

Für Gewichtskontrolle ist nicht nur die Brotsorte relevant, sondern vor allem der Belag. Kaloriendichte Aufstriche erhöhen die Mahlzeit oft stärker als das Brot selbst.

Vollkorn vs. Weißbrot

Vollkorn ist nicht zwingend viel kalorienärmer, sättigt aber meist länger durch Ballaststoffe. Das hilft bei der Einhaltung eines Defizits und reduziert Snacking zwischen Mahlzeiten.

🔥 Wie verbrennt man 110 Kalorien (1 dicke Brotscheibe)?

Laufen (10 km/h): 11 Minuten
Radfahren (mittlere Intensität): 15 Minuten
Gehen (zügig): 30 Minuten
Treppensteigen: 12 Minuten

Hinweis: Der Kalorienverbrauch variiert je nach Alter, Geschlecht und Körpergewicht.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie viele Kalorien hat eine Scheibe Brot?

Je nach Sorte und Gewicht meist zwischen 80 und 130 kcal pro Scheibe.

Ist Vollkornbrot kalorienärmer als Weißbrot?

Kalorisch sind die Unterschiede oft klein. Vollkorn sättigt durch mehr Ballaststoffe in der Regel länger.

Ist Brot am Abend schlecht fürs Abnehmen?

Nein. Wichtig ist die tägliche Kalorienbilanz und der gesamte Mahlzeitenkontext.

Wie passt Brot in ein Kaloriendefizit?

Über Portionsgröße und Belagsteuerung: weniger Butter/Fettdips, mehr Protein- und Gemüsebelag.