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Homus sem sal: 275 kcal por 100 g
TBCA BRC0252T · valores por 100 g da parte comestível
Dados confirmados para esta preparação
A referência usada nesta página é Homus com grão-de-bico, tahine, azeite, ervas e limão, sem sal. Por 100 g, a TBCA informa 275 kcal, 7,65 g de proteína, 18,0 g de carboidratos totais, 20,7 g de lipídios e 6,67 g de fibra alimentar.
Identidade exata da entrada brasileira
Registro consultado: TBCA BRC0252T — Homus com grão-de-bico, tahine, azeite, ervas e limão, sem sal.
Como este alimento aparece na rotina brasileira
A entrada consultada já inclui grão-de-bico, tahine, azeite, ervas e limão, sem sal. Homus industrializado ou receita caseira com outra quantidade de tahine e azeite pode ter composição diferente; use o rótulo ou calcule a receita quando esses ingredientes não coincidirem.
Fonte primária e escopo
A página usa uma entrada específica da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA), mantida pela USP/FoRC. O código e a preparação são mostrados para que o valor possa ser conferido.
- TBCA BRC0252T — Homus com grão-de-bico, tahine, azeite, ervas e limão, sem sal
- Sobre a TBCA — USP/FoRC
Última verificação factual: 26 de julho de 2026.
Informações editoriais
Escrito e editado por
Editora-chefe da CalMind e responsável editorial pelo conteúdo nutricional localizado.
Conteúdo, escopo regional e fontes verificados em 26 de julho de 2026. Esta página só é identificada como revisada por um profissional quando apresenta o nome do revisor e uma credencial verificável.