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Fragole kcal: 32 calorie per 100 g
Valori per 100 g, 150 g e porzione comune con zuccheri e carboidrati.
Analisi Nutrizionale della Fragola: Il Miglior Trucco per la Dieta
La fragola (Fragaria × ananassa) è uno dei frutti più amati e consumati al mondo, celebre per il suo colore rosso brillante, il profumo intenso e la dolcezza succulenta. Oltre a essere un ingrediente perfetto per dolci e macedonie, la fragola è un vero e proprio superfood, ideale per chi cerca uno spuntino sano, gustoso e ipocalorico.
Dal punto di vista calorico, le fragole sono straordinariamente leggere: una porzione da 100 grammi fornisce solamente 32 calorie. Questa caratteristica è dovuta all'elevatissimo contenuto di acqua (circa il 91%). I macronutrienti sono costituiti quasi interamente da carboidrati (7.7g, di cui la maggior parte zuccheri naturali a lento rilascio e fibre), con un apporto irrilevante di proteine (0.7g) e grassi (0.3g).
La Potenza della Vitamina C
Nonostante le dimensioni ridotte, le fragole sono una delle migliori fonti naturali di Vitamina C. In realtà, contengono più Vitamina C delle arance a parità di peso. Una singola porzione da 150g è sufficiente a coprire interamente il fabbisogno giornaliero di questa vitamina fondamentale.
La Vitamina C non solo rafforza il sistema immunitario, ma agisce anche come un potente antiossidante, neutralizzando i radicali liberi e promuovendo la salute della pelle attraverso la sintesi del collagene. Aiuta inoltre ad abbassare l'infiammazione sistemica e favorisce l'assorbimento del ferro di origine vegetale.
Acido Ellagico e Antocianine
Il colore rosso vivo delle fragole non è solo un dettaglio estetico, ma è il segnale visibile della presenza di antocianine, potenti composti fenolici con spiccate proprietà protettive per il sistema cardiovascolare. Questi antiossidanti aiutano a migliorare la circolazione e a proteggere le pareti dei vasi sanguigni.
Inoltre, le fragole sono particolarmente ricche di acido ellagico, un fitochimico studiato per le sue potenziali proprietà antitumorali. L'acido ellagico lavora in sinergia con la vitamina C e le fibre (circa 2g per 100g) per rallentare l'assorbimento degli zuccheri, garantendo un rilascio di energia costante e prolungando il senso di sazietà.
🔥 Come bruciare 32 Calorie (porzione da 100g)?
- Corsa (10 km/h): 3 minuti
- Bicicletta (Resistenza moderata): 4 minuti
- Camminata (Passo svelto): 7 minuti
- Vogatore (Intenso): 3 minuti
Nota: Il dispendio calorico varia in base a età, sesso e peso corporeo.
Domande Frequenti
Calorie fragola: quante per 100 g?
Una porzione di fragola apporta circa 32 kcal per 100 g. Il totale reale dipende da peso, cottura e ingredienti aggiunti.
Fragola va bene per dimagrire?
Sì, se la porzione rientra nel tuo budget calorico. Abbinalo a proteine o fibre quando vuoi un pasto più saziante.
Come registro fragola in CalMind?
Fotografa il piatto e controlla la porzione stimata. Così registri calorie e macro senza inserire ogni alimento manualmente.
Quando conviene pesare invece di fotografare?
Pesa quando vuoi la massima precisione, ad esempio per ricette o porzioni ripetute. Usa la foto quando vuoi tracciare un pasto reale più velocemente.