"Tengo el metabolismo lento" es una de las frases más comunes en consulta nutricional. Pero, ¿es esto realmente el culpable de que no pierdas peso? Spoiler: probablemente no. Hoy vamos a ver qué compone realmente tu gasto calórico y qué (pocas) cosas, como una dieta rica en proteínas, puedes hacer para aumentarlo.
1. Come Más Proteína (Efecto Témico)
Digerir la comida cuesta energía. A esto se le llama el Efecto Témico de los Alimentos (TEF). La proteína es el macronutriente que más energía "gasta" en digerirse (un 20-30% de sus calorías), frente a las grasas o carbohidratos (0-10%).
👉 Consejo: Incluye una fuente de proteína en cada comida. Revisa nuestra tabla de alimentos ricos en proteína.
2. Aumenta tu NEAT
El NEAT (Non-Exercise Activity Thermogenesis) es todo el movimiento que haces fuera del gimnasio: caminar, limpiar, subir escaleras, gesticular. Para muchas personas, el NEAT quema muchas más calorías al día que una hora de gym.
3. Gana Músculo
El músculo es tejido metabólicamente activo. 1kg de músculo quema más calorías en reposo que 1kg de grasa. Aunque la diferencia no es gigante, a largo plazo, tener una buena masa muscular eleva tu Tasa Metabólica Basal (TMB).