Калорийность Киноа

Анализ пищевой ценности Киноа: Мощный Древний Супер-Злак (Суперфуд)

Абсолютно готовая, классическая (сваренная на воде) крупа-каша киноа стабильно и прогнозируемо дает ЖКТ примерно сверх-безопасные 120 мягких калорий на вашу стандартную небольшую суточную 100-граммовую порцию в тарелке. Это само по себе железно, по праву и по фактам закрепляет ее официальную элитную репутацию абсолютно во всех современных развитых сообществах здорового питания и западного бодибилдинга как абсолютно 100% "премьерного" и премиального источника медленных, сложных углеводов на планете; углеводов для идеальной сушки тела и рельефа. Одна только стандартная отдельная индивидуальная порция — сегодня во всем мире широко признанная и отмеряемая как ровно 1 одна вареная чашка (cup), или примерно около 185 г общей мокрой массы — надежно доставляет в вашу голодную кровь ровно 222 чистые калории энергии, и это происходит плотно наряду с совершенно потрясающим, впечатляющим нутритивным профилем качественных БЖУ макронутриентов. Главная фишка этого уникального профиля в том, что он катастрофически и тотально (до нуля) отсутствует в таких сильно и химически переработанных (рафинированных), мертвых современных альтернативных массовых зернах из супермаркета, как дешевый пустой белый рис или обыкновенные глютеновые белые пшеничные макароны.

Свое древнее магическое историческое происхождение и начало эта культура киноа берет еще в суровых, скалистых высокогорных и древних диких андских мировых регионах, и именно поэтому и сегодня киноа предстает перед учеными диетологами как редкий, вопиющий, уникальный ботанический феномен полностью "завершенного", 100% комплексного растительного природного белка. В одной только классической сваренной чашке (в тарелке) надежно содержится 8,1 г премиального растительного белка, хитро и плотно включающего в себя все жизненно-важные критические незаменимые строительные аминокислоты человеческого тела (такие, например, как бесценный редкий лизин), которые почти полностью, генетически и химически отсутствуют во всех без исключения конкурирующих растительных бобовых продуктах питания. Углеводный скелет (химическая основа матрицы) составляет примерно около 39,4 г в одной сваренной чашке; однако внимание: все эти невероятно-сложные внутренние длинные полезные углеводы мощнейшим образом опосредованы (прошиты) 5,2 г огромной, плотнейшей, густой диетической растительной клетчатки. Эта самая клетчатка сама по себе гордо представляет почти 21% от суровой рекомендованной медицинской суточной суровой медицинской нормы (Daily Value), и благодаря этому именно она гарантирует вам и вашему животу тот факт, что углеводы будут метаболизироваться (перевариваться) в кишечнике невероятно мучительно медленно, тем самым на корню жестко предотвращая и блокируя опасные, резкие суровые колебания инсулина глюкозы (скачки сахара в крови) и обеспечивая вас мощной устойчивой, многочасовой, пролонгированной долговременной ровной чистой мышечной энергией для тяжелого зала или сложной работы.

Ваши Методы Готовки зерна и Скрытые скачки опасных жирных Калорий

Ваши физические домашние методы ежедневного кухонного приготовления киноа на плите окончательно, безоговорочно, жестко и бескомпромиссно контролируют и диктуют точную, конечную итоговую калорийную суммарную жировую плотность вашего последнего приема пищи. В то время как банальная скучная обычная варка крупы в пресной кипящей воде диетически идеально, до молекулы сохраняет ее сухую, безопасную фитнес базовую углеводную линию неизменной (строго в те же безопасные 120 ккал на 100 г готовой массы), то вот грубое бездумное интенсивное обжаривание этой массы на тефлоновой сковороде с огромным опасным избытком кулинарных желтых растительных масел (якобы для вкуса), ИЛИ же небрежное и щедрое добавление в теплую кашу плотных фермерских тяжелых жирных желтых сыров пармезан (или заливка густыми жирными острыми французскими винегретными заправками для ресторанных салатов) могут быстро, молниеносно и катастрофически для диеты (за 5 минут) более чем удвоить общий финальный калорийный БЖУ профиль вашей, казалось бы, "диетической" домашней маленькой миски киноа. Для жесткого достижения максимального, постоянного устойчивого пищевого объема в вашем желудке и максимальной кристальной диетической чистоты, заправляйте ваше свежее горячее киноа исключительно натуральным терпким кислым свежим цитрусовым соком (лимоном), зелеными органическими сушеными терпкими травами или же специализированными мощными пикантными солеными (безкалорийными) специями-пудрами, а не химическими густыми сырными или масляными тяжелыми салатными заправками-майонезами.

Одна из самых популярных, печально-известных и распространенных фатальных ошибок новичков по всему миру при их жестком счетном маниакальном ведении бортового дневника калорий (для похудения) на кухне заключается в их банальной, тупой путанице: они адски путают сырой базовый сухой вес продукта из пакета и его готовый теплый отварной вес в тарелке. Знайте, что само сухое киноа агрессивно, как губка впитывает и удерживает в себе просто колоссальные физические объемы кипящей воды непосредственно в процессе медленного варения (силового кипячения), в результате чего эта крупа почти ровно в 3 раза (втрое) увеличивает свой пространственный физический объем и свой финальный тяжелый вес! Строгая маленькая порция в 100 г исключительно сухой, твердой сырой крупы киноа (прямо из пакета) содержит в своем ядре почти 370 убойных калорий энергии. Но затем, когда вы ее правильно сварите в кастрюле, эти же самые крошечные 100 г сухой крупы химически разбухают и магически превращаются в огромные тяжелые полновесные 300 г готовой размягченной влажной пищи. Поэтому, если вы по глупости, лени или ошибке зачерпнете и отмерите себе на весах ровно те же самые 100 г, но УЖЕ просто из теплой кастрюли с уже заранее полностью готовой отварной мягкой кашей киноа — вы, к счастью, в реальности физически потребляете себе в рот всего-навсего 120 чистых калорий. Для достижения педантичной, сверх-надежной маниакальной точности отслеживания диеты все профессиональные западные ученые диетологи настоятельно, как мантру рекомендуют взвешивать ваши фундаментальные базовые углеводные ингредиенты на кухонных весах исключительно в их изначальном сыром, каменном и сухом заводском состоянии ДО того, как в эту кухонную математику будет внесена посторонняя тяжелая кипящая вода.

Вредные Антинутриенты (Химические Яды) и Обязательная Правильная промывка крупы

Важнейший, критически важный защитный обязательный этап в любом кулинарном приготовлении и поедании крупы киноа на кухне полностью 100% опирается и зиждется на ее правильную, долгую механическую предварительную холодную промывку струей воды (через дуршлаг). Совершенно абсолютно натуральные природные дикие семена (зерна) куста киноа от природы мощно обладают токсичным, крайне горьким и жестким внешним химическим защитным невидимым покрытием (оболочкой микропленкой), состоящим из так называемых природных "сапонинов". В дикой, суровой природной среде эти химические вредные мыльные соединения великолепно действуют как естественный природный защитный механизм растения-матери против поедания крупы дикими голодными агрессивными птицами и опасными насекомыми. И именно поэтому, если эту твердую сухую крупу перед готовкой лениво оставить абсолютно непромытой водой, то эти выжившие едкие остаточные сапонины нагло и вероломно привнесут в ваше финальное чистое дорогое сваренное блюдо резкий, крайне грубый, мыльный и горький химический привкус, а кроме того, они вполне реально могут системно действовать в вашем ЖКТ как легкие разрушительные токсичные антинутриенты, и могут потенциально и весьма ощутимо нарушать деликатную работу мощных пищеварительных мягких энзимов в кишечнике у всех тех уязвимых людей, кто склонен страдать от деликатного чувствительного желудка (особенно у гастритников).

И хотя подавляющее большинство современного импортного дорогого коммерческого ресторанного киноа в пластиковых упаковках в мире часто уже поступает к нам с завода заранее удобно и качественно предварительно вымытым мощным гидро-прессом, но старое правило гласит: всегда абсолютно тщательно, чисто и долго промывать сухие грязные семена под струей плотной ледяной проточной холодной воды (в мелком бытовом кухонном сите) — ведь это навсегда исторически остается самой лучшей, безопасной и необходимой гигиенической диетической практикой для атлета на кухне. Этот банальный секундный механический водный процесс чистки трением без остатка, на 100% смывает и удаляет все токсичные остаточные сапонины с поверхности зерен, при этом абсолютно никак, ни на долю десятой грамма не меняя, не трогая и не затрагивая глубинную базовую углеводную калорийную плотность (БЖУ) вашего киноа или ее важнейшие, ценные золотые макронутриентные пропорции и соотношения, гарантируя вам 100% безукоризненно гладкий, чистый и приятный ореховый базовый диетический вкусовой фон и профиль тарелки, который великолепно, играючи и без усилий кулинарно сочетается с огромнейшим количеством любых соленых белковых мягких мясных постных блюд (со стейками, фаршем, грудкой) и сочными ароматными хрустящими свежими зелеными овощами (например с брокколи и стручковой фасолью).

Часто задаваемые вопросы (Киноа на Диете)