요거트 칼로리 (100g)

다이어터를 위한 장난감인가 달콤한 디저트인가?

다이어트를 시작하는 사람들이 마트에서 가장 많이 쓸어 담는 제품 중 하나가 요거트(Yogurt)입니다. 장내 유익균(Probiotics)을 늘려 변비를 해결해 준다는 믿음 때문입니다. 하지만 요거트의 뒷면 '영양성분표(당류)'를 보지 않고 산다면 오히려 치명적인 독이 될 수 있습니다.

우유를 발효시켜 만든 순수한 무가당(Unsweetened) 플레인 요거트 100g은 59칼로리 정도이며, 유당이 이미 분해되어 있어 소화가 매우 편안합니다. 이 상태의 요거트는 단백질과 칼슘을 공급하는 매우 우수한 다이어트 간식이 맞습니다.

딸기맛, 복숭아맛, 꿀맛 요거트는 무조건 피해야 합니다

마트 진열대의 80%를 차지하는 과일맛 요거트나 액상형 마시는 요구르트는 전부 '가짜' 건강식입니다. 새콤한 발효유 특유의 맛을 덮기 위해 엄청난 양의 액상과당과 향료가 주입되어 있습니다.

• 시판용 딸기 요거트 1개 (약 90g): 100칼로리를 넘을 뿐만 아니라, 설탕(당류)만 무려 12~15g이 들어있습니다. 초코파이 하나에 들어있는 설탕보다 더 많습니다. 이를 아침에 공복으로 먹으면 인슐린이 폭동을 일으키며 하루 종일 식욕이 가짜로 당기게 됩니다.
• 저지방(Low-fat) 과일 요거트의 함정: 지방을 빼는 대신 맛을 잃지 않기 위해 구멍 난 맛을 '설탕 코팅'으로 채워 넣은 제품입니다. 지방을 줄인 대신 탄수화물 폭탄이 됩니다.

자주 묻는 질문