퀴노아 칼로리

퀴노아 칼로리 (100g)

Quinoa, cooked 100 g 기준 · 120 kcal · 단백질 4.4 g · 탄수화물 21.3 g · 지방 1.92 g

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120칼로리
4.4g단백질
21.3g탄수화물
1.92g지방
검증 기준 열량 단백질 탄수화물 지방
Quinoa, cooked (100 g) 120 kcal 4.4 g 21.3 g 1.92 g

Quinoa, cooked: 검증된 기준값

핵심 표는 Quinoa, cooked의 100 g 값을 사용합니다. 열량 120 kcal, 단백질 4.4 g, 탄수화물 21.3 g, 지방 1.92 g입니다.

이 값은 출처에 표시된 식품·제품과 상태에만 적용됩니다. 실제 값은 브랜드, 품종, 조리법, 소스와 섭취량에 따라 달라질 수 있으므로 다른 형태로 자동 환산하지 않았습니다.

식물임에도 고기와 같은 '완전 단백질(Complete Protein)'

퀴노아는 필수 아미노산을 제공하지만, 모든 식물성 식품이 불완전하다고 단정할 수는 없습니다. 또한 같은 무게의 육류와 단백질 양·소화율이 같다는 뜻도 아니므로 이 페이지의 실제 단백질 값을 기준으로 비교하세요.

초저혈당(Low GI)과 압도적인 식이섬유

퀴노아의 GI(혈당) 지수는 53으로 매우 낮습니다. 게다가 100g당 약 3g의 탄탄한 식이섬유가 들어있어 소화가 매우 더디게 진행됩니다. 흰쌀밥을 먹었을 때처럼 식후 졸음이 쏟아지거나 뱃살로 직행하는 혈당 스파이크 없이, 아주 오랫동안 꾸준히 신체에 에너지를 공급해 주는 최고의 다이어트용 복합 탄수화물입니다.

🔥 120 칼로리 태우는 방법 (조리된 퀴노아 100g 섭취 시)

  • 계단 오르기: 약 12분
  • 가벼운 조깅: 약 15분

자주 묻는 질문

조리 전(Raw) 퀴노아 칼로리는 왜 이렇게 높나요?

생 퀴노아는 100g당 약 370칼로리에 달합니다. 하지만 퀴노아는 물에 끓이면 스펀지처럼 수분을 머금어 부피가 3배 이상 팽창합니다. 따라서 생 퀴노아 30g만 삶아도 조리 후 100g(120kcal)이 넘는 넉넉한 양의 밥이 완성됩니다.

먹을 때 너무 쓴맛이 나는데 부작용인가요?

퀴노아 겉껍질에는 벌레나 새로부터 씨앗을 보호하기 위해 쓴맛을 내는 '사포닌(Saponin)' 코팅이 되어 있습니다. 독성은 없으나 맛을 해치고 소화불량을 일으킬 수 있으므로, 조리 전 찬물에 바락바락 여러 번 비벼 씻어서 거품을 완벽히 제거한 뒤 삶아야 고소한 맛이 살아납니다.

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CalMind 편집장으로서 현지화된 영양 콘텐츠의 편집 방향과 발행을 책임집니다.

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편집 정보는 2026년 7월 17일에 추가되었습니다. 실명 검토자와 확인 가능한 자격이 표시된 경우에만 전문가 검토를 받은 페이지로 표기합니다.

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