체리 칼로리 (100g)

단맛이 뇌를 위로하지만 몸은 살찌지 않는 기적

다이어트를 하다 보면 과일의 '과당'조차 두려워서 피하게 됩니다. 포도나 바나나처럼 당도가 높은 과일은 실제로 뱃살의 원인이 될 수 있습니다. 하지만 설탕보다 달콤하고 진득한 즙을 자랑하는 붉은 보석, 체리(Cherry)는 놀랍게도 다이어터를 위해 신이 내린 과일입니다.

생 체리 100g(작은 볼 한 그릇 분량, 약 15알)은 고작 50칼로리에 불과합니다. 입터짐이 오거나 초콜릿, 젤리가 당길 때 체리로 대체하면 열량은 절반 이하로 줄이면서도 극한의 단맛 충족이 가능합니다.

압도적으로 낮은 혈당 수치 (Low GI)

보통 단맛이 강할수록 혈당 수치가 높다고 생각하지만 체리는 예외입니다. 체리의 GI(혈당지수) 수치는 22로 과일 중에서 최하위권에 속합니다. 즉, 먹어도 인슐린이 거의 분비되지 않아 흡수된 열량이 지방으로 축적되지 않고 천천히 에너지로 소모됩니다. 당뇨병 환자들의 영양 간식으로 권장되는 이유입니다.

수면 호르몬과 항산화 폭탄 (멜라토닌 & 안토시아닌)

다이어트를 심하게 하면 불면증에 시달리기 쉽습니다. 체리는 식물계에서 천연 멜라토닌(수면 유도 호르몬)을 다량 함유한 몇 안 되는 식품입니다. 저녁 식후에 체리 몇 알을 먹으면 숙면에 큰 도움이 됩니다. 또한 진한 붉은색을 내는 '안토시아닌' 성분은 강력한 항산화제로, 운동 후 염증과 근육통을 억제해 줍니다.

자주 묻는 질문