캐슈넛 칼로리 (100g)

끝부분이 굽은 달콤한 초승달 모양의 함정

모둠 견과류 통을 열면 가장 먼저 집어 먹게 되는 것이 바로 캐슈넛(Cashews)입니다. 아몬드처럼 딱딱하지 않고 부드럽게 씹히며 특유의 은은한 단맛과 버터처럼 진한 풍미가 있기 때문입니다. 하지만 다이어터라면 이 부드러움을 가장 경계해야 합니다.

캐슈넛 100g은 약 553칼로리입니다. 다른 견과류들과 비교할 때 칼로리가 유독 높은 것은 아니지만, 문제는 '매크로(영양소 비율)'와 '포만감 부족'에 있습니다.

아몬드와 캐슈넛 중 다이어트에 뭐가 더 좋을까?

단연코 아몬드의 승리입니다. 캐슈넛이 다이어트에 불리한 이유는 다음과 같습니다.

• 놀랍도록 높은 탄수화물: 아몬드의 탄수화물 함량(21g 중 식이섬유 12g)에 비해, 캐슈넛은 탄수화물이 30g이나 되며 그중 소화가 안 되는 안전한 식이섬유는 단 3g에 불과합니다. 즉, 씹으면 단단한 설탕(전분)과 지방을 동시에 삼키는 것과 같습니다.
• 턱없이 부족한 포만감: 단단한 조직이 없어 몇 번 씹지 않아도 부드럽게 넘어가므로, 아몬드 10알을 먹을 속도에 캐슈넛은 20알을 털어 넣게 됩니다. 브레이크 없이 칼로리를 초과하게 만드는 주범입니다.

자주 묻는 질문