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エビのカロリー
100gあたりの栄養成分（茹で）
85カロリー
20gたんぱく質
0.2g炭水化物
0.5g脂質
エビの栄養分析：ダイエット最強のシーフード
エビは100gあたりわずか85kcalで20gのたんぱく質を提供——鶏胸肉に匹敵するたんぱく質密度でカロリーは半分以下。脂質0.5g・炭水化物0.2gとほぼゼロ。セレン、ビタミンB12、リン、ヨウ素など重要な微量栄養素も豊富です。
アスタキサンチンの抗酸化力
エビの赤い色素であるアスタキサンチンは、ビタミンEの1,000倍の抗酸化力を持つスーパー成分。紫外線からの肌保護、目の健康、運動後の炎症軽減効果が研究で示されています。
🔥 85kcal（100g分）を消費するには？
- ランニング（時速10km）：9分
- サイクリング（中程度の強度）：12分
- ウォーキング（早歩き）：23分
- ローイング（高強度）：8分
※カロリー消費量は年齢、性別、体重により異なります。
よくある質問
コレステロールが高い？
含有量は高いが飽和脂肪酸が極少のため血中への影響は小さい。
天ぷらのカロリーは？
1本約60kcal。生の3倍。ダイエット中はボイルか刺身で。
冷凍エビは栄養が劣る？
いいえ。急速冷凍で栄養保持。「生鮮」より鮮度が高い場合も。
アレルギーは深刻？
成人アレルギーで最多の一つ。加熱でも原因物質は失活しない。
筋トレに最適？
20gたんぱく質・0.5g脂質。鶏胸肉に匹敵しカロリー半分以下。