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レタスのカロリー
100gあたりの栄養成分（生）
15カロリー
1.4gたんぱく質
2.9g炭水化物
0.2g脂質
レタスの栄養分析：究極の低カロリー野菜
レタスは100gあたりわずか15kcal、水分含有率96%という究極の低カロリー食材です。サラダのベースとしてだけでなく、パンの代わりにバーガーラップとして使えばカロリーを劇的に削減できます。
品種で栄養密度が劇的に変わる
一般的なアイスバーグレタスは水分とクランチ感は優れますがビタミン含有量は低め。ロメインレタスはビタミンA（7倍）、ビタミンK（5倍）、葉酸（4倍）とアイスバーグを圧倒。サラダを作るなら濃緑色の品種を選ぶほど栄養リターンが高まります。
🔥 15kcal（100g分）を消費するには？
- ランニング（時速10km）：1.5分
- サイクリング（中程度の強度）：2分
- ウォーキング（早歩き）：4分
- ローイング（高強度）：1分
※カロリー消費量は年齢、性別、体重により異なります。
よくある質問
カロリーゼロに近い？
はい。100gで15kcal。かさ増し食材として最も優秀。
ロメインとアイスバーグの差は？
ロメインはビタミンA7倍、K5倍、葉酸4倍。カロリーはほぼ同じ。
加熱で栄養は壊れる？
ビタミンCは減少、ビタミンAの吸収は油で炒めると向上。
レタスだけダイエットは安全？
いいえ。たんぱく質・脂質不足で深刻な栄養不足に。他の食品と組み合わせて。
睡眠の質が向上する？
ラクチュカリウムに軽い鎮静効果あり。ただしエビデンスは限定的。